Show
Главная » Бытовая техника » Как выбрать кофемашину и приготовить вкусный кофе дома

Необязательно наслаждаться вкусным кофе только в лучших кафе. Хорошая и качественная кофемашина приготовит его на домашней кухне. Стоит подробно узнать о каждом типе устройств, чтобы выбрать подходящее для самостоятельного приготовления кофе.

DeLonghi

Виды кофемашин

Кофемашины делятся на два вида: эспрессо и с фильтром. Кроме того, каждый из этих типов включает в себя 3 разных устройства.

Saeco LirikaPhilips

Выбор действительно широк. Отдельные кофемашины, конечно, различаются по цене и размеру, но в основном — по способу приготовления и типу напитка и, что не менее важно, также по сложности эксплуатации и обслуживания.

Kitchenaid ArtisanNespresso «Pixie Dark Red»

Основным критерием выбора должно быть время, которое планируется посвятить завариванию кофе. Слеудет предусмотреть, нужно ли, чтобы он был сварен быстро или требуется превратить приготовление бодрящего напитка в целый ритуал.

Delonghi Lattissima

Также имеет значение разновидность предпочитаемого кофе — крепкий, слабый, классический эспрессо или, быть может, капучино.

Чашка кофе и блинчикиКофеваркаКофе с сахаром

Необходимо рассчитать, сколько места на кухне и какое количество денег получится вложить в покупку.

Кофемашина на столешнице

Насчёт кофемашин можно без преувеличения сказать, что чем они дороже, тем лучше и тем легче будет приготовить кофе. Кроме того, важны не только затраты на приобретение, но и эксплуатационные расходы.

Кофемашина на полкеВстроенная кофемашина на кухне

Параметры кофемашины

Наиболее важной особенностью является давление. Оно оказывает наибольшее влияние на качество готового напитка. Идеально значение — от 9 бар и выше. Если не очень заботит качество кофе и более приоритетна низкая цена, можно приобрести аппарат с более низким давлением.

Кофемашина с манометромЭспрессо-машина

Ещё одним важным параметром является энергопотребление устройства. Чем оно выше, тем быстрее готовится кофе, но различия между кофемашинами несущественны.

Кофемашина на столе

Однако чем выше мощность, тем выше электропотребление. Некоторые современные модели оснащены режимом энергосбережения.

Jura S8 MoonlightДвухбойлерная Merol ME-710

Важно учесть то, можно ли отрегулировать грубость помола кофе на кофемашине, что очень влияет на вкус и крепость напитка.

Эспрессо-машина Krups EA 8050

В дорогих моделях получится выбрать температуру или количество воды, приготовить больше чашек за один раз или дольше держать их в тепле.

Delonghi ECAM22.360.SPhilips EP2021/40Polaris pcm 1515e

Функции и аксессуары

Некоторые типы кофемашин имеют функцию вспенивания молока, которая может выполняться вручную, автоматически или полуавтоматически.

Кофемашина с капученаторомBosch TES-70321

Ручное вспенивание требует усилий, зато получится создать пену в соответствии с личными пожеланиями. Насадка для взбивания молока всегда связана с более сложным техническим обслуживанием, поскольку её необходимо регулярно чистить.

Кофемашина взбивает молоко

Ещё одно удобство — функция горячей воды. Это позволяет использовать кофемашину для приготовления чая.

Philips hd7762Welhome WPM KD-230Donlim DL KF5002 Espresso

Очень удобный помощник — автоматическая очистка и удаление накипи, предусмотренные в некоторых типах кофемашин. Они помогут поддерживать устройство в чистоте просто и быстро.

Кофемашина

Если машина не имеет этой функции, следует регулярно чистить и устранять накипь. Аппарат необходимо мыть после каждого использования, удалять налёт не реже одного раза в месяц.

Очистка кофемашины порошкомПромывка в проточной воде

Некоторые кофемашины имеют встроенные кофемолки. Их качество помола оказывает существенное влияние на аромат и вкус кофе, поэтому не стоит недооценивать этот выбор.

Philips-Saeco Xelsis Stanless Steel HD8954Saeco idea CappuccinoВстроенная кофемолка

Автоматическая кофемашина и особенности её выбора

Как следует из названия, приготовление кофе с помощью этой машины является автоматическим и не нужно почти ничего делать. Такая кофемашина перемалывает сам кофе, упаковывает его, а затем заваривает.

Jura Giga X9c Professional

Этот тип устройств чаще всего используется там, где потребление бодрящего напитка действительно велико.

Philips EP2030/10 Series 2200 LatteGoKrups EA810770

С помощью автоматической кофемашины можно приготовить не только эспрессо или эспрессо лунго, но и такие варианты с молоком, как капучино, латте или латте маккиато. Некоторые автоматические кофемашины также имеют таймер. Это позволит установить точное время заваривания кофе.

SIEMENS EQ9 SERIES 700JAVA WSD18–010T

В автоматической кофемашине сначала нужно проверить, имеет ли она регулируемую высоту насадки для выхода кофе. Если нет, то получится ставить только чашки определённой высоты.

DE LONGHI ECAM 350.75.S

В более качественных моделях также можно установить тонкость помола кофе, что существенно влияет на его вкус.

Saeco SM 7685Melitta F83/0–102 Barista T Smart

Давление пара является важным параметром. Чем выше давление (больше бар), которое может развить кофемашина, тем лучше будет молотый кофе.

ILLY Iperespresso X1 Anniversary

Кофемолка может быть металлической или керамической, которую легче нагревать, а молотая в ней кофейная масса надолго сохраняет свой аромат.

DeLonghi EC 156.BGaggia ANIMA XL

Капсульная кофемашина и нюансы выбора капсул

Такие кофеварки пользовались большой популярностью в своё время в основном из-за низкой цены. Они просты в использовании и идеальны там, где кофе употребляют не очень часто.

Krups piccolo kp100bBosch Tassimo Tas 1402

Большим преимуществом капсульной кофемашины является разнообразие напитков для приготовления.

Xiaomi Scishare Capsule Coffee Machine

В дополнение к эспрессо можно получить капсулы практически с любым вкусом. Благодаря устройству получится насладиться кофе с нотками ванили, шоколада или корицы. Причём напиток готовится быстро и легко.

Lavazza CapitaniCaffitaly S06 Nautilus Red

Перед покупкой конкретного устройства важно убедиться, что выбранная модель совместима с капсулами от других фирм.

Капсулы для кофемашины caffitaly system delicato

Иначе придётся использовать только те марки, которые предлагает производитель кофемашины, что будет сильно ограничивать в выборе. Но есть устройства, совместимые с капсулами любых изготовителей.

Кофе в капсулах NespressoJacobs Lungo 8 Intenso

Можно заранее провести небольшое исследование, чтобы узнать, во сколько обойдётся покупка капсул. Для любителей кофе, пьющих по несколько чашек в день, их приобретение может стать не очень выгодным.

Lavazza Espresso PointL'OR Espresso Lungo Estremo № 10

Капельная кофемашина

В отличие от вышеизложенного, эта машина готовит кофе не с помощью высокого давления, а с помощью воды, протекающей над кофе. Получающийся напиток более слабый.

Delonghi Distinta

Важным преимуществом капельницы является большее количество кофе, приготовленное за один раз, которое составляет от 0,75 до 2 литров.

FGHGF American Retro ProfessionalKitfort KT-715

Аппараты также могут нагревать уже приготовленный кофе, поэтому напиток будет горячим в течение всего дня.

Donlim KF1061Gotech CM6686APHILIPS HD-7751/00Braun PurAroma 7 KF 7120

Важно выбрать ту модель, которая удовлетворит требованиям по характеристикам, дизайну и бюджету. Ведь нередко бывает, что купив какой-нибудь недешёвый кухонный прибор, люди не используют полностью его возможности. Кофеманам лучше сделать выбор среди автоматических кофемашин. Если же есть потребность лишь в ненавязчивом утреннем ритуале кофепития, то вполне можно обойтись более простым аппаратом, работающим с молотым кофе или капсулами.

Добавить комментарий

 

Войти с помощью:

vkontakte facebook odnoklassniki yandex

Уважаемые читатели! Мы не приемлем в комментариях мат, оскорбления других участников, спам и ссылки на сторонние ресурсы, враждебные заявления в сторону администрации и посетителей ресурса. Комментарии, нарушающие правила сайта, будут удалены.
Обязательные поля отмечены *

 

-----------------------

Если Вам нравятся статьи, подпишитесь на наш канал в Яндекс Дзене, чтобы не пропустить свежие публикации. Вы с нами?